（一）兰花的根
    一般是圆柱状。粗壮肥大，分枝较少，长的可达尺许，粗的有如筷子，属肉质组织。
根的构造可分外、中、内3层。外层为根皮，主要作用是吸收和保护水份，中层为根肉，大部分为活细胞含有许多共生的根苗。内层为根肋，其纤维相当坚韧，当有些根皮、根肉衰老或腐烂时，它亦不易折断，通称为中心梗。
（二）兰花的茎
    茎很短，高度约为2-3厘米，膨大多节，称为假鳞茎，其形状因种类不同而异。常见的有圆形、柱形、扁球形或卵圆形等，虎头兰的假鳞茎最大，其高可达7—9厘米，每节着生一叶，茎外均被厚实的角质层所包裹。假鳞茎的主要功能在于储存水分和养分，有一定抗旱作用。但若盆土过湿，很快发生腐茎和烂根。
（三）兰花的叶
    兰叶分两类，一类是叶片狭长，呈长带状，叶尾细尖。叶幅的宽度因品种而不同。如报岁兰叶幅较宽，约有2.5-3.5厘米。另一类为长椭圆形，叶面较宽，长有长柄，如兔耳兰等，各种中国兰花叶片有厚有薄，有硬有软，有光有暗。
兰叶的姿态常是评价观赏价值高低的标准之一，一般分为直立、斜立、弯垂三类。
兰叶的色泽大多翠绿或浓绿。由于遗传基因或自然变异，有的品种的叶片出现线纹、斑纹或其它色彩。如有的墨兰的叶缘为白色，称为“银边”，叶尖两边有黄色，叫做“金嘴”。
    一般叶片从假鳞茎上一次长出后便再不多长了。栽培管理中，保持兰叶的完好，防止损伤和病虫害，可提高兰花的商品效应和观赏价值。
（四）兰花的花
兰花的花由五个部分组成
（1） 花萼
    共有3片，分布在花的外轮，中间的一片称为中萼，又名主瓣，两侧各一片称为侧萼，又称副瓣。萼片的形状、质地、颜色、脉纹以及姿态常因品种不同而有变化。通常评价要求中萼片能向前弯曲，能覆盖于蕊柱和花瓣之上，而两片萼片又能排平者为佳品（俗称“平肩”或“一字肩”）。如果两肩角度大于180度，称为“飞肩”。如果其肩向下，两侧萼角度小于180度叫做“落肩”，许多人在品评时认为“平肩”与“飞肩”视为优良品种。
（2） 花瓣
    也只有3瓣。分布在花的内轮，其形状与花萼近似，左右两瓣称为“棒瓣”，亦称“棒心”。中间一瓣称为“唇瓣”，又名“花舌”。唇瓣分为3裂，两边的为侧裂，中间的为中裂，有的向下反卷，有的向前伸出。在唇瓣的中部一段叫做唇盘，在唇盘中央有两条突起的褶片，可便于昆虫授粉。由于品种不同，瓣色就有不同表现。墨兰的花色多为紫黑，秋兰为黄白，寒兰则有几种颜色。自古以来，养兰界的传统观念认为不带红褐紫等的素色者为上品，泛称为“素草”或“素心”。
（3） 蕊柱
    为兰花直接繁殖器官。由雄蕊的花丝与此雌蕊的花柱的合生体，俗称“鼻头“。蕊柱的顶端原有花药3枚，但其中有两枚已经退化，仅有一枚能起作用。它生有一个腔穴，当雄蕊给它授粉之后，子房的胎座就会逐渐孕育出种子来。
（4） 苞片
是贴抱花孕子房的组织，专为保护花蕾之用。俗称为“苞衣”、“花壳”。其长度约为子房的一半或三分之一，常呈三角形。
（5）鞘
    是花葶下部有几枚苞片状的膜质物，也是保护花蕾的器官。它和上述的苞片的颜色、脉纹等在各种品种中也有差异，可作为鉴别品种的特征之一。
(五)兰花的果实与种子
（1）果实
    当兰花的雌蕊获得受精后，子房就会逐渐膨大而形成长卵圆形的蒴果，呈三角或六角形，俗称“兰荪”。约经半年以上果皮由黄绿色转达为黑褐色时才能成熟。每个果实均有3枚果瓣，里面形成座胎，种子则依附在座胎之中，到了成熟和干燥时，才会从开裂的果壳里飘散出来进行繁殖。
（2）种子
    兰花的种子细如微尘，数量极多，每个果实里约藏有数十万粒，呈纺锤形，种皮有一层透明的薄膜，中央有个圆胚，种子内部有个气囊，可随风或随水飘往远方传播。但绝大多数都难以发芽，只有极少种子得以繁殖后代。